您好,欢迎访问 上海亿诺集装箱有限公司!

联系我们

 上海亿诺集装箱有限公司

联系人:张经理

联系电话:15026569016

QQ: 987334693    
联系人:夏小姐

联系电话:18616785652

QQ:530833180

地址:上海月罗公路1116号301室


冷藏集装箱使用注意事项

详细信息

  为更好保障广大客户冷藏、冷冻货物的运输安全, 冷藏集装箱维修在此特别介绍冷藏集装箱的一些使用注意事项,希望对大家的工作及业务发展有所帮助。

  【如何正确认识冷藏集装箱】

  冷藏集装箱现在广泛应用于易腐货物(蛋白质货物或新鲜蔬果)的保鲜(保质)运输。由于其中文简称为“冻柜”,很多人望文生义,产生了误解,认为冻柜就象家用冰箱的冻箱部分一样,能够在很短时间内完全冷冻货物并长期保存。实际上,这样理解冷藏集装箱的用途最多只对了一半。

  因为家用冰箱每次只冷冻很少货物,最多三斤鱼,二斤肉;而冻柜一下子装了几十吨的货物,是“几斤”的“几万倍”,要想把常温下的货物在短时间冷冻下来并不是那么容易实现的,常常是装箱的货物尚未完全冰冻,就可能已经出现腐败了。

  因此,如果这样理解冻柜,就可能更正确地帮助您利用其功能:它实际上是一个制冷能力有限,主要用于保持货物温度的集装箱。也就是说,您把负二十度的货物装进去,它帮您保持在负二十度,安全地运送到目的地;您把正五度的货物装进去,它帮您保持正五度安全地运送到目的地。如果把常温下(正二十度)的货物,直接装箱并要求它冷冻到负二十度,那就太勉为其难了。

  正是基于保温的设计理念,冷藏集装箱的冷冻机组功率只有五六千瓦左右,只比家用柜式空调机的功率大一些而已,它的主要功能是保温,兼备一小丁点的冷冻能力,特别是在夏季到来的时候,这点冷冻能力几乎不起作用。所以,要想最大可能的保证货物的安全,一定要将货物预冷到所需的温度再装箱。

  【冷藏集装箱的冷却方式】

  冷藏集装箱对货物的冷藏方式是先冷却集装箱内部(货物外部)的空气,再由冷空气冷却货物。所以,即使箱内温度(货物外部的空气)达到设定值(如,负十八度),也不表示箱内的货物就是达到设定值(负十八度)。要把货物完全彻底冻透(从外到内都达到设定温度,如,负十八度)就需要一定的时间(与货物数量成正比)来完成。就象我们切开放进冰箱不久的肉,外表虽然很硬,但内部还很软一样,就是内部还没有冻透。尤其是很多货物本身还有包装箱、包装袋(有隔热作用),要完全冻透,需要更长的时间来完成。这段完全冻透的过程和时间,应该在装箱之前由冷冻加工厂完成,也就是通常说的货物预冷。

  【货物装箱前需预冷】

  因此,如果冷冻海鲜货物要求负十八度运输,需要在冷冻加工厂里先冷冻到负十八度,至少也要达到负十五度以下再装箱,这样才能保证货物的安全可靠。

  如果正二十度的货物(没有冷冻的货物)直接装箱,却要求达到负十八度,势必造成冻柜机组长时间超负荷的运行,一方面货物温度不能一下子降下来,货物的品质和保质期都会受到直接影响,另一方面冻柜机组长时间高负荷运转也容易损坏,这一局面是任何一方都不愿看到的。

  所以,预冷货物这一过程特别重要,务必在装箱前将货物温度冷却至冻柜设定温度。

  至于零度以上的保鲜货,同样道理,需要预冷再装箱。鲜活货物需要呼吸与换气的,风口的开度以最小需求为度,开启过大,对货物没有任何好处。


推荐产品
 
QQ在线咨询
QQ在线咨询